top of page

Matcha thee

Ontdek de kracht & smaak van echte matcha
Matcha is fijngemalen groene thee die je als poeder drinkt – je consumeert dus het hele blad, boordevol antioxidanten en natuurlijke energie. De smaak is vol, zacht en licht romig, met een prachtige, levendige groene kleur. Bij ons vind je uitsluitend Premium Grade matcha van biologische oorsprong, zorgvuldig geselecteerd voor zijn perfecte balans tussen kwaliteit, smaak en betaalbaarheid.

Onze Premium Grade Matcha wordt gemaakt van jonge theebladeren die met zorg worden vermalen tot een ultrafijn poeder. Het resultaat is een thee die heerlijk zacht en romig van smaak is, prachtig helder van kleur, en ideaal voor dagelijks gebruik – puur of als latte.

Wij kiezen bewust voor premium matcha, omdat deze kwaliteit niet alleen heerlijk en puur is, maar ook met respect omgaat met de Japanse theetraditie. De allerhoogste (ceremoniële) kwaliteit matcha wordt in Japan gebruikt voor de traditionele theeceremonie – een belangrijk cultureel ritueel dat we willen helpen behouden. Door te kiezen voor premium matcha kunnen we jou topkwaliteit aanbieden, terwijl we tegelijk bijdragen aan het voortbestaan van deze eeuwenoude Japanse traditie. Zo blijft matcha wat het altijd is geweest: een moment van rust, aandacht en respect voor haar oorsprong.
Lees meer over onze keuze en de geschiedenis van matcha in onze blog “De geschiedenis van matcha – een Japans ritueel vol betekenis”

Matcha thee

Matcha is een Japanse, gestoomde, poedervormige groene thee, afkomstig van de theestruik (Tencha).

De delicate, donkergroene bladeren worden gestoomd en gedroogd en tot slot gemalen tot poeder in granieten steenmolens.
Kwaliteitsvolle Matcha heeft een heldergroene kleur, en is een perfecte balans tussen zoet en bitter.
Matcha wordt tegenwoordig alom geprezen voor zijn vele gezondheidsvoordelen, terwijl deze thee eeuwen geleden al gebruikt werd bij de Japanse theeceremonie.

Hoe bereid ik Matcha?
 


bottom of page