Deze kleine “nestjes” van geperste Pu-erh thee komen uit de Chinese provincie Yunnan, de bakermat van deze beroemde donkere thee.
Onze Shou Tuo Cha wordt vervaardigd via een natuurlijk fermentatieproces (wo dui), waarbij vocht en warmte de thee zijn diepe, aardse karakter geven – zonder chemische toevoegingen.
Elke Tuo Cha is afzonderlijk in ademend papier verpakt, wat de thee beschermt en tegelijk laat ademen.
Zo blijft de kwaliteit jarenlang stabiel en kan de smaak zich langzaam verder ontwikkelen.
De infusie is donkerbruin, met een zachte, ronde smaak en tonen van hout, aarde en cacao.
Shou Pu-erh staat bekend als mild voor de maag en is ideaal als ontspannende thee na een maaltijd.