Ces petits ' nids ' de thé Pu-erh pressé proviennent de la province chinoise du Yunnan, berceau de ce célèbre thé sombre.
Notre Shou Tuo Cha est élaboré selon un processus naturel de fermentation (wo dui), où l’humidité et la chaleur donnent au thé son caractère profond et terreux — sans aucun additif chimique.
Chaque Tuo Cha est emballé individuellement dans un papier respirant, ce qui protège le thé tout en lui permettant de continuer à mûrir.
Ainsi, sa qualité reste stable pendant des années et sa saveur peut se développer lentement au fil du temps.
L’infusion présente une couleur brun foncé, avec une saveur douce et ronde, marquée par des notes de bois, de terre et de cacao.
Le Shou Pu-erh est réputé pour être doux pour l’estomac et constitue une excellente infusion relaxante après un repas.