La saveur du Tuo Cha Shou Pu-erh
Découvrez notre Shou Tuo Cha, un thé Pu-erh noir compressé originaire du Yunnan, la région chinoise réputée comme le berceau du thé Pu-erh. Présenté sous forme de petits nids de thé compressés, ce thé traditionnel est apprécié pour son caractère profond, sa douceur et sa richesse aromatique.
Élaboré selon la méthode naturelle de fermentation "wo dui ", le Shou Pu-erh développe ses notes caractéristiques de bois, de terre et de cacao, sans aucun additif chimique. Chaque Tuo Cha est soigneusement emballé individuellement dans un papier respirant qui protège le thé tout en lui permettant de poursuivre son évolution naturelle au fil du temps.
Son infusion brun foncé révèle une texture ronde et veloutée, avec une saveur douce et équilibrée. Réputé pour sa digestibilité et sa douceur en bouche, le thé Shou Pu-erh est particulièrement apprécié après les repas ou lors d’un moment de détente.
Profil de saveur
🍵🤎 Pu-erh
🌿Cafeïne
🍂 Terre
🍫 Cacao
🌿🤍 Doux pour l’estomac
🍵😌 Thé relaxant
Préparation du Tuo Cha Shou Pu-erh : utilisez un nid de thé pour 0,5 litre d’eau. Rincez-le brièvement à 95 °C avant la première infusion, puis laissez infuser 2 à 3 minutes. Ce thé Pu-erh fermenté du Yunnan peut être infusé plusieurs fois et développe progressivement toute sa richesse aromatique. Ne séparez pas le nid, il s’ouvrira naturellement pendant l’infusion.
Pu-erh thé en vrac
