Je kan een cold brew zetten, dat is de eenvoudigste manier om een koude thee te zetten, bovendien kan je alle soorten thee hiervoor gebruiken.
Zetwijze:
1. Neem 1 liter plat water met een lage droogrest (mineraalarm).
2. Voeg daar 8 gram theeblaadjes aan toe.
3. Plaats dit 6 tot 12 uur in de koelkast.
4. Zeef je thee en hij is klaar om te serveren.
5. Je kan zoetstof of fruit toevoegen, naargelang uw eigen smaak.
6. De thee kan je maximum 3 dagen bewaren in de koelkast.
Suggestie voor een cold brew:
De smaak van rijpe kersen
De smaak van tropisch fruit
De smaak van lekkere framboosjes
De smaak van een verfrissende rooibos
De smaak van rode vruchten