Kagoshima Matcha Cérémonial
 
Ce matcha cérémonial provient de Kagoshima, l’une des régions de thé les plus réputées du Japon. Pour ce thé vert japonais d’exception, seules de jeunes feuilles de thé soigneusement sélectionnées sont utilisées. Avant la récolte, les théiers sont ombragés, ce qui favorise une couleur verte intense, une saveur umami douce et une texture crémeuse.
 
En tasse, ce matcha offre un bel équilibre entre des notes végétales fraîches, une subtile douceur naturelle et une texture veloutée. Il est idéal pour être dégusté pur, selon la préparation traditionnelle japonaise.
 

 
Profil aromatique : doux, crémeux, umami, frais et élégant.