Le thé vert traditionnel du Népal, roulé à la main, est produit avec le plus grand soin. Le processus commence par la cueillette de jeunes feuilles de thé tôt le matin. Les feuilles sont ensuite brièvement flétries afin de réduire leur teneur en humidité.
 
Elles sont ensuite roulées à la main, un procédé qui demande à la fois précision et expérience afin de briser délicatement les feuilles et de libérer leurs sucs.
 
Après le roulage, les feuilles sont rapidement chauffées pour stopper l’oxydation, ce qui confère au thé sa couleur verte caractéristique ainsi que sa saveur douce et fraîche. Le séchage se fait souvent à basse température afin de préserver les arômes et les saveurs naturelles.
 
Grâce à ces méthodes traditionnelles, la qualité unique du thé népalais est préservée.
 

 

 
Profil de saveur
 
🌿 Thé vert : teneur modérée en caféine
 
🌍Nepal
 
🍃 Fraîcheur et douceur
 
👐 Roulé à la main
 
❤️ Antioxydants
 
 ⭐ Thé premium