Ce thé noir de haute qualité provient des montagnes de la province du Yunnan en Chine et se distingue par ses origines particulières. Dans le cadre d'un projet spécial, ce jardin de thé a été créé pour réduire l'exode rural des jeunes vers les villes. Les jeunes familles avec enfants se sont vu offrir non seulement des maisons, mais aussi une formation à la production de thé. Elles gèrent le champ de thé qui leur est attribué, de la cueillette des feuilles à la production du produit final : le thé. Les agriculteurs sont récompensés pour la qualité du thé qu'ils produisent, l'accent étant mis sur la méthode de cueillette manuelle, qui consiste à ne cueillir que les jeunes feuilles. L'accent est mis sur la production d'un thé de haute qualité, sur le versement d'un prix équitable aux agriculteurs et sur le maintien d'un jardin de thé durable et écologique. Ce jardin de thé est vraiment exceptionnel et unique dans toutes ses facettes.