Verfrissende iced tea en mocktails voor de zomer

Wist je dat je van zowel witte thee, groene thee als zwarte thee een heerlijke cold brew kunt maken?

​

Zetwijze cold brew fruitinfusie:

Neem 1 liter plat water met een lage droogrest (mineraalarm).

Voeg daar 20 tot 25 gram theeblaadjes aan toe.

Plaats dit 12 tot 18 uur in de koelkast.

Hoe langer de infusie trekt,hoe zoeter ze wordt, zo moet je geen zoetstoffen toevoegen.

Zeef je infusie en ze is klaar om te serveren.

Je kunt altijd nog wat fruit toevoegen om je ijsthee een extra boost te geven!

De infusie/thee kan je maximum 3 dagen bewaren in de koelkast.

Bij het maken van een cold brew van thee gebruik je beter 8 tot 10 gram theeblaadjes en

is het aan te raden om een kortere trektijd aan te houden,

zo'n 6 tot 12 uur, om te voorkomen dat de theeblaadjes bitter worden.

​

Cold brew thee is de ideale manier om te genieten van een verfrissende, zachte smaak zonder de bitterheid van traditionele warme thee.

Door de thee koud te zetten, behoud je de rijke aroma's en geniet je van een verkwikkende drank die minder cafeïne bevat, perfect voor de warme zomerdagen. Of je nu kiest voor een fruitige infusie of een kruidige blend, cold brew thee is de perfecte basis voor een verkoelende zomerervaring.

Mocktails met Thee

Wist je dat thee ook de perfecte basis is voor heerlijke mocktails? Maak alcoholvrije cocktails door cold brew thee te combineren met vers fruit, kruiden of een scheutje siroop voor een verfrissende en smaakvolle drank. Of je nu een gezellige avond met vrienden hebt of gewoon wilt genieten van een moment voor jezelf, thee mocktails bieden eindeloze mogelijkheden voor creatieve, gezonde drankjes die je in je dagelijkse routine kunt verwerken.